Rabarbertaart

Vanwege de grote rabarberoogst, heb ik onlangs deze rabarbertaart uitgeprobeerd:
Ingrediënten:
1/2 kg gewassen en ongeschilde maar in stukjes gesneden rabarber
een bladerdeeg- of kruimeldeegbodem
2 kopjes suiker
1 kopje zelfrijzende bloem
4 eieren
Werkwijze:
Beleg de taartvorm met het deeg en prik er enkele gaatjes in. Meng in een kom de rabarber met de 1 kopje suiker en laat 5 min. Staan. [...]

Lees het hele bericht »

Bananencake

Mmmm, is het duidelijk dat ik van zoetigheid houd? Als ik de afgelopen berichten bekijk, is het bijna allemaal gebak en desserts. 
Een tijdje geleden had ik een aantal bananen over. Soms maak ik daar dan milkshake van (bananen, vanilleijs, melk, scheutje citroensap en wat suiker mixen), maar nu zocht ik eens iets anders. Bij ‘One [...]

Lees het hele bericht »