Geplaatst in Gebak & Desserts op november 28, 2009 | Leave a Comment »
Het recept van de bananentaart heb ik gevonden bij dekooktips.com.
Benodigheden:
voor het deeg:
200 gram bloem
mespunt zout
100 gram koude boter of margarine (uit een pakje )
1 groot ei
1 volle eetlepel suiker ( zo veel als er op kan )
3 eetlepels water
voor de vulling:
5 – 6 bananen (samen circa 900 gram, met schil gewogen)
1/2 citroen of 3 eetlepels citroensap
1 volle [...]
Geplaatst in Gebak & Desserts op november 28, 2009 | Leave a Comment »
Hier volgt dan het recept van de chocoladetaart. De taart kan zowel warm, lauw als koud gegeten worden.
Benodigheden:
250 g pure chocolade
200 g rietsuiker
150 g bloem
120 g boter
5 eieren
1 zakje vanillesuiker
1 snuifje zout
Werkwijze:
Smelt de chocolade samen met de boter.
Klop met de mixer de eieren samen met de rietsuiker, de bloem, het zakje vanillesuiker en het snuifje [...]
Geplaatst in Gebak & Desserts, Kinderen op november 26, 2009 | Leave a Comment »
Mijn zoon is enkele dagen geleden 9 jaar geworden! Proficiat, jongen! Ter gelegenheid van zijn verjaardag heb ik zelf twee taarten gebakken: een chocoladetaart en een bananentaart. Recepten volgen, maar ik wou jullie alvast doen watertanden met deze foto!
Geplaatst in Gebak & Desserts, Kinderen op november 26, 2009 | Leave a Comment »
Dit recept is afkomstig van Soezie. Bij ons waren de koekjes in een mum van tijd op!
Je neemt 150g Mix voor Speculaas (van Aveve) en 150g Mix voor Cookies. Deze bereid je zoals op de verpakking staat aangegeven. Laat beide mengsels 15 minuten bedekt met plastic afkoelen in de koelkast.
Verdeel beide degen in twee stukken. Maak [...]
Geplaatst in Gebak & Desserts op november 26, 2009 | Leave a Comment »
Hou jullie klaar voor weer heel wat zoetigheden! De eerste in de reeks is deze Aalsterse vlaai naar een recept van SOS Piet.
Benodigdheden:
350 g speculaas
350 g peperkoek
50 g kandijsuiker
1 ei
1 eigeel
2 eetlepels maiszetmeel
kandijsiroop
1 liter melk
hou een scheutje melk over om te mengen met het ei en maiszetmeel
Werkwijze:
- verbrokkel de speculaas en peperkoek in een kom
- [...]
Geplaatst in Ditjes en datjes, Kinderen, Ontbijt op november 5, 2009 | Leave a Comment »
Een leuke variant op de klassieke croque monsieur: croque met choco en banaan!
Benodigdheden:
8 sneetjes toastbrood
2 bananen
choco
Werkwijze:
Besmeer alle sneetjes toastbrood langs 1 kant met choco.
Snij de bananen in plakjes en verdeel de plakjes over 4 toastjes.
Leg er de andere besmeerde toastjes bovenop en bak ze krokant in het croque-monsieurijzer.
